Risotto ai porcini

Risotto con tutti il sapore e la fragranza dei funghi porcini per i palati più esigenti.

 

PREPARAZIONE

NEL FORNO MICROONDE: togliere la vaschetta dal freezer, forare 5/6 volte con la punta di una forchetta il film protettivo e mettere nel forno microonde per 6,5 minuti alla potenza di 750 watt. A fine cottura, togliere il film protettivo e servire.

IN PADELLA: togliere la vaschetta dal freezer, aprire l'involucro, mettere il prodotto in padella e cuocere per 10 minuti a fuoco lento aggiungendo 50 ml d'acqua rigirando di tanto in tanto.

 

 

IL CONSIGLIO DELLO CHEF

A piacere aggiungere una spolverata di parmigiano grattugiato e burro per mantecare e una spolverata di prezzemolo fresco tritato.

 

risotto ai porcini