Pizzoccheri valtellinesi

Il più rinomato piatto della cucina tipica valtellinese con tagliatelle di grano saraceno, patate, coste, gustoso formaggio e burro sferzato.

 

PREPARAZIONE

NEL FORNO MICROONDE: togliere la vaschetta dal freezer, forare 5/6 volte con la punta di una forchetta il film protettivo e mettere nel forno microonde per 5 minuti alla potenza di 600 watt. A fine cottura, togliere il film protettivo e servire.

IN PADELLA: togliere la vaschetta dal freezer, aprire l'involucro, mettere il prodotto in padella e cuocere per 10 minuti a fuoco lento aggiungendo 100 ml d'acqua rigirando di tanto in tanto.

 

 

IL CONSIGLIO DELLO CHEF

Spolverare con pepe nero e mangiare ben caldo

 

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